domingo, noviembre 30, 2008

pizzero japonés

El tamaño de la moto es normal. Cuántas pizzas caben ahí!!?

Y pulsad sobre la foto porque veréis:
- Está aparcada en medio de la carretera
- Un papel to gincho con las direcciones de las pizzas que tiene que entregar con dos clips puesto malamente al plástico ese de delante de la moto.
- las llaves PUESTAS.

Y pensar que en mi barrio había una rueda atada con cadena a una farola porque desenroscaron la rueda para llevarse el resto...

El martes solución a lo del sushi.

viernes, noviembre 28, 2008

Qué es este sushi?

Aquí va la pregunta. Que es eso naranja que hay en el sushi?

Por la diferencia de luz parece que los colores son muy distintos, pero las dos piezas de sushi llevan lo mismo.

Pistas:
- Es algo del mar
- Es animal (por tanto no es un alga)
- No es un pez, yo diría que científicamente no está en la misma familia y aunque lo esté es bastante distinto a lo que se imagina uno como un pez.
- Por supuesto está crudo

Después del finde pongo la respuesta. Hagan juego señores y señoras!

miércoles, noviembre 26, 2008

Sushi de anguila - うなぎ寿司 - unagi sushi

Aquí está uno de los platos esos que vimos ayer:


Esto es anguila, cruda claro que es sushi, la de la izquierda que es mucho más marron ha sido extensivamente bañada en salsa de soja. Esto originalmente tenía esta pinta:


La verdad es que está bastante bueno, es super suave.

lunes, noviembre 24, 2008

Restaurante sushi , kaiten sushi

Efectivamente, como habéis puesto en los comentarios es sorprendente, pero sí. Fui al día siguiente a por la cámara tranquilamente.

Aquí van las fotos por las cuales me dejé la cámara por ahí encima de alguna mesa
Aquí están mis compañeros de laboratorio y una vista general del restaurante.

Primero presentar a los compañeros de laboratorio:
Naoya-san: El que está mirando a la cámara
Mizuno-san: El que está enfrente suya, mirando la pantalla.
Nosecomosellama-san: El que no se sabe donde mira.
Se puede apreciar que es un restaurante de Sushi, los platos así como gigantes como el que esta cogiendo Naoya-san eran de sopa de almejas. Lo demás que hay por ahí es sushi.
Podeis ver que hay una pila de platos rosa enfrente de la pantalla. Eso es porque cada unas cuantas piezas de sushi viene en un plato de esos. El color del plato indica el precio. O sea, color distinto -> precio distinto.
Detras de la pantalla hay como una cinta rosa con un plato. Esa cinta se va moviendo y puedes coger el plato que más te guste. Para eso sirve el color del plato para saber cuanto vale lo que va pasando por la cinta.
Lo que va pasando por la cinta son cosas que van haciendo los chef esos que se ven al fondo. Si quieres algo especial, lo pides usando la pantalla con el dedazo como así, dedazo gentileza de mi profe (en otra mesa):


Y entonces que es lo que pasa? Pues que los del fondo reciben la orden y al rato viene un tren Shinkansen con el plato encima. Coges el plato y le das al botón para que el Shinkansen se vaya:




Este tipo de restaurante se llama kaiten sushi, kaiten significa dar vueltas (siguiendo un camino, como un vigilante haciendo la ronda por un sitio una y otra vez), porque eso es lo que hacen los platos de sushi que nadie coge.

viernes, noviembre 21, 2008

Ya toy en Ishikawa

Aqui toy, ginchandole el portatil a mi companyero de habitacion mientras se ducha.
Estoy en Ishikawa, mi explicacion es manyana a las 10.45
Tampoco es gran cosa, presento yo y otros 36 en estos 2 dias asi que no creo que vaya a ser el centro de atencion ni mucho menos.
El viaje hasta aqui ha sido en coche, hemos salido con sol y la cosa se ha ido poniendo progresivamente mas chunga hasta que llegar aqui que esta nevando.
Pondria documentos graficos pero estuve haciendo fotos en el restaurante y se me olvido la camara alli. Hoy con la que esta cayendo no me a apetecido ir a por ella, ya voy manyana.

Este lugar mola, pero es super super rural. Rio, montanyas, nieve y campos de arroz. Aparte de eso, un aeropuerto, estacion de tren y centro de conferencias. Desde luego para aislarse y concentrarse esta muy bien...

conferencia en el JAIST

Tengo que dar una conferencia en el JAIST de Ishikawa. No está muy lejos.


Ahora me tengo que iiiiiiir.