Demostración, un par de fotos de la wiki sobre el erizo y sus usos culinarios:
martes, diciembre 02, 2008
Sushi de erizo de mar (ウニ寿司)
Exactamente, aquello naranja, era un erizo del mar. Esos frikis que han acertado, ¡Cómo narices lo sabíais!
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16 comentarios:
xDD
Frikis no... culturilla general...xD
parece un huevo (y no digo qué tipo de huevo... XD)
HAS MATADO A ESPINETE!!!!
@sister:
Por que tuviste que decir eso!
Tranquilo, se lo merecía, era demasiado ñoño...
Os acordáis de los critters? juasjuasjuas
Pero bueno, ¿y lo más importante? ¿Estaba bueno o no? :P
Pues es uno de esos sabores que o te gusta o lo odias a muerte.
A mi me gusto.
pero... eso es chicha o son huevas?
el sabor también depende del concepto que le pongas al alimento, HUEVAS = PUAJJJJJ CHICHA = MMMMMMM
Miras las fotos!
Si eso son huevas, ese bicho es todo huevas!
no me gusta sushi de erizo de mar.. pero, I never eat fresh Uni. Poeple say fresh Uni is nice.
Pues eso... culturilla mundana :)
Tampoco hay que irse muy lejos para encontrarlos. En el alcampo de alcala los venden. El que no tiene culturilla eres tu, esta claro...
Todavia no me he enterado que ingredientes tiene el sushi, no se si tiene vinagre, con mostaza, o gelatinas.
De frikis nada. Es una comida super típica en la bahía de Cádiz.
No habéis oído hablar de la famosa "erizá" previa al carnaval de Cádiz? Se sirven kilos y kilos de erizos frescos.
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